Оладьи без яиц

Вот рецепт приготовления оладьев без яиц, из миндального молока, кокосового масла, сахара и щепотки корицы. 
Все ингредиенты растительного происхождения,  делают эти блины идеальными для тех, кто предпочитает веганские продукты, и для тех, кто страдает непереносимостью яичных белков.
Такие оладьи альтернатива классическим блинам,  без яиц и без животного молока - легко, быстро и вкусно! 
Наслаждайтесь ими на завтрак с медом, йогуртом, свежими фруктами и домашним вареньем.

Чтобы приготовить оладьи без яиц, смешайте в миске просеянную муку с разрыхлителем, сахаром и щепоткой корицы.
Затем добавьте молоко, а затем медленно влейте кокосовое масло и перемешайте венчиком, пока не получите густое, но гладкое тесто без комков.
Накройте пищевой пленкой и дайте постоять при комнатной температуре 30 минут.

В горячей сковороде с антипригарным покрытием нагрейте растительного масла, удалите излишки небольшим количеством кухонной бумаги и налейте в него ложку жидкого теста, давая ему разлиться в виде диска. 
Готовьте оладьи с двух сторон, не давая им слишком подрумяниться, переворачивая его лопаткой. 
Продолжайте, пока не закончится тесто, сохраняя готовые оладьи теплыми. 
Подавать оладьи с медом, йогуртом и свежими фруктами по вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Итальянская кухня